渝西都市报记者 凌泽英
“这几天,他们忙得很,我也去帮忙了。”近日,见在永川区双联餐饮有限公司工作的丈夫卢亚林忙碌不已,妻子白清玉急伸援手,分菜、装盒、封盒,打包……一份盒饭一份心,抗疫一线一条心。
10多年前,市民卢军见永川工业园区有的企业刚起步,规模不一,若企业自己搞员工食堂成本过高,但企业员工确有用餐需求,于是他从制作白条鸭转向给园区企业制作盒饭。2011年,卢军开起了夫妻店,陪伴了台资企业西胜电子科技有限公司、瀚荃电子科技公司、涪龙电子科技有限公司的成长。其中,合作时间长达10余年的西胜电子科技有限公司,从最开始只有20多名员工的小企业,成长为现已达1000余人规模。
2015年,卢军成立永川区双联餐饮服务有限公司。从几人的小团队,发展至今有员工21名,成为每餐供应上千余份餐饮的“员工食堂”。
“今年抗疫,让我们更加忙碌了,一方面我们要保障员工自身安全,另一方面也要保障健康监测人员能够及时、按时吃饭。疫情严峻时,应闭环管理和防疫需要,我们员工吃住都在公司,有时员工宿舍不够,只能睡仓库或者打地铺,甚至凑合着在车里对付几晚。”卢军说,公司员工分为白班、夜班两班倒,他们一家三口凌晨4点半起床,一直工作到晚上7点过送餐完毕,一个多月来,每天工作14小时以上。嫂子白清玉原本在家陪伴女儿上网课,也抽身来帮忙了,他很感激也很欣慰。
“有时在微信上看到健康监测人员对我们的感谢,还有员工在抖音上刷到了服务对象对我们盒饭的好评,感觉所有的辛苦付出都是值得的。”卢军介绍,公司负责了永川区3个健康监测点240余人的一日三餐,近日增加了永川方舱医院每天400余份的订单。同时还保障了凤凰湖产业园内7家工厂的餐饮供应,如一些电子厂和安第斯摩托车制造厂、佳峰彩印等。有的健康监测点有伊斯兰教人员,每餐需要单独订清真餐,有的糖尿病人,也要根据需求单独定制餐饮服务。公司坚持健康、美味、营养的理念,为每一位医学监测对象、工作人员,校内师生、工厂工人提供每天的后勤保障。

