大渡口报成都讯（全媒体记者  廖雅尘） 麻辣小面、豌豆杂酱面、红烧肥肠面、原汤牛肉面……3月20日—22日，在四川成都，第110届全国糖酒商品交易会上，大渡口区24家企业带着200余种重庆小面产品“麻辣”亮相。

　　重庆小面展厅内，琳琅满目的重庆小面产品摆满了货架，具有重庆特色的“重庆小面 重庆造”装饰牌挂满了展厅，烧水、煮小面、放调料……各个企业的工作人员拿出各自生产的重庆小面在现场烹饪。一碗碗“麻、辣、鲜、香”的正宗重庆造重庆小面，吸引了大批前来观展的客商与市民品尝。

　　开展当天，不到两小时，重庆井谷元食品科技有限公司（以下简称“井谷元”）就在现场与宁夏的银川顺风金商贸有限公司签订了第一笔冲泡型重庆小面订单。

　　作为大渡口区小面行业的国家级农业产业化龙头企业，井谷元是大渡口区引进的第一家智能化、自动化生产重庆小面的企业，产品销售渠道覆盖全国，在重庆中心城区的市场占有率高达60%以上。

　　“以往我们参加这种展会，现场收到的订单大多数都是水煮型，冲泡型的订单很少。”井谷元董事长傅勇说，展会现场，来自新疆、宜宾等地区的企业对冲泡型小面产生了极大兴趣，在品尝后纷纷赞叹吃到了正宗的重庆小面。

　　“糖酒会是政府给我们搭建的一个很好的平台，此次糖酒会，重庆小面产品更加丰富，企业多样性强，展区装饰也具有重庆特色，更有重庆小面‘味道’，人气越来越旺，非常热闹。”参展企业代表说。

　　除了井谷元，坡坡小面、呼啦面馆、冕宴小面、赵氏四鲜等企业展台前都围满了客商，大家细细品尝各种口味、各种品牌的重庆小面，时不时与参展商沟通交流，来自各地的客商对麻辣鲜香、口味正宗的重庆小面赞不绝口并表示会持续关注。

　　“此次参加全国糖酒会活动是政府搭台主动营销重庆小面品牌，为小面企业提供一个交流合作平台，进一步扩大品牌影响力，让更多的渠道商和消费者认识重庆小面品牌，把重庆味道从山城带向全国、带向世界。”大渡口区招商局相关负责人表示，将以此次糖酒会为契机，为小面搭建多赛道网络销售渠道，深化跨境电商平台合作，推动小面预包装产品通过西部陆海新通道等渠道远销到世界各地。截至3月21日，各企业共计洽谈意向客户3000余组，产生意向订单1500余笔。