本报讯（渝西都市报记者  凌泽英）2月19日，永川区南大街街道黄瓜山村姜农阳正刚、刘光友等人在田间牵线挖沟、垒土埂。目之所及，微耕翻土平整后的土地，一畦畦深浅一致的姜行，成了黄瓜山村的另类风景。

　　黄瓜山村种植生姜已有百多年历史，黄瓜山生姜更是当地的特色农产品，现在通过电商等方式销售到全国各地，深受消费者喜爱。适值春季备种时节，南大街街道高级农艺师吴平原等来到田间地头，为村民种植生姜进行技术指导。村民们亲切地称吴平原为“吴技术”，“吴技术一来，我们就有技术了！”

　　姜农刘光友种植生姜多年，在技术人员的指导下，探索出较为成熟的生姜种植技术：如排沟由原来的30厘米提高到50厘米，方便田间排水，减少苗株生病；管理过程更加精细，铲泥、覆土、施肥，一环接一环，今年他家准备种植3亩地生姜。

　　据吴平原介绍，生姜种植一般每亩栽6000株，一亩需姜种300—400公斤（今年每公斤姜种12—14元），若风调雨顺，每公斤姜种产出仔姜10公斤，亩产量可达3000公斤以上。挖沟踩好姜行，再施底肥，然后给姜种消毒、催芽，种入地里。今年，黄瓜山片区预计种植生姜约1500亩。