渝西都市报记者  凌泽英

　　今年5月30日是第八个“全国科技工作者日”。近年来，永川获评全国首批“科创中国”试点城市、创新驱动示范市、国家知识产权试点城市等殊荣，都离不开广大科技工作者的倾情付出。

　　5月上旬，永川区五间镇丽乎坤种植专业合作社西瓜送检结果显示：农药零残留。在这背后，是中国农业大学植物生态工程研究所研究员、重庆市科技特派员李家德等宣传推广的生态种植。民以食为天，食以安为先。李家德说，农业部提出“一增两减（增加有机肥，减少化肥和农药使用）”利国利民，他是坚定的宣传推广者和贯彻执行者。

　　在“五间西瓜”这片科技试验田，有多少倾情付出的科技工作者的忙碌身影？

　　老专家

　　带来农业“新科技”

　　2004年，60岁的李家德退休了。但他并没有闲着，而是来到五间镇新建村围绕西瓜种植技术攻坚克难。这一干就是20年。

　　今年，李家德80岁。开春后，他多次来到五间的瓜田里，指导培育优质、生态、美味的西瓜。对于“五间西瓜”的产业振兴，李家德感谢永川区委、区政府和五间镇党委、政府的高度重视、扎实推进，解决瓜农遇到的实际问题，加上瓜农们的积极努力，成就了“五间西瓜”今天的风光。但无论哪个产业，科技的支撑必不可少，西瓜产业在五间生根发芽、开花结果，科技才是第一生产力，也是新质生产的重要因素。

　　李家德，从西南农学院（现西南大学）毕业后，担任农技干部，40年奔波田间地头照料蔬菜水果，退休后，他想再为农业发展出点力。

　　2005年，五间镇新建村西瓜种植户洪明双的20亩瓜田绝收。原本迅速崛起的西瓜之乡，因“西瓜瘟疫”连续三年席卷千亩瓜田，半数瓜农血本无归。

　　危难之处显身手。受聘为永川区科技特派员的李家德，和他的老伙计们来到五间，建立西南地区唯一的西瓜专家大院，带领乡亲抗击疫情。他们进大棚，揪“元凶”，找办法。当找出是镰刀孢菌导致枯萎后，他立即致电中国工程院院士吴明珠、中国农科院专家郭高飞，引进两位专家的技术成果——“早佳84—24西瓜”新品种接穗技术和“超丰F1”砧木苗嫁接技术。

　　当村民不信任时，李家德卷起铺盖，跟搭档李章成住进洪明双家。连续8个月，指导洪明双和瓜农盘如清开辟40亩试验田，全部采用新技术栽培。西瓜上市季节，嫁接后的西瓜没枯萎，口感还出奇细腻。嫁接育苗取得初步成功。

　　当发现西瓜市场已经相对饱和，收购价节节后退之时，李家德发现：超氧化物歧化酶（SOD）是构成生物体防御机能的重要生物酶，防治炎症、癌症、糖尿病、高血压等多种疾病。当时SOD主要从动物血液中提取，每克价格3万多美元。 而中国农业大学已经研制出了SOD制剂。如果能引进这种制剂，就有可能培育出富含SOD的新品种西瓜。在相关部门的大力支持下，2007年，永川区拨专款购买了中国农大“益微SOD”专利。五间镇西瓜协会与中国农大的合作也随之展开。在将SOD制剂导入西瓜的同时，李家德和伙伴们还将微量元素硒也添加进瓜苗，培育出一种富硒SOD西瓜。中国科学院和农业部检测结果显示：五间镇富硒SOD西瓜的SOD酶活量和硒含量极其丰富，新品种畅销川渝市场，价钱卖到以前的4倍。紧接着，五间镇新品种西瓜种植面积迅速超过3000亩，总收入超过5400万元。

　　2010年，在“永川之夏”百里瓜果采摘乡村旅游季暨第二届五间西瓜文化节开幕式上，主办方将 “西瓜科技贡献奖”颁发给李家德，随后他也荣获了“重庆市科技特派员先进个人”。

　　之后，他还接受国家南方早熟梨增值项目科研任务……一直奔忙在田间地头。

　　今年，李家德指导五间镇丽乎坤合作社采用生态种植，培育出了农药零残留的优质西瓜。这份成绩单，是他80大寿的最好贺礼。

　　农艺师

　　30年的“不了情”

　　牟万祥，1994年大专毕业来到五间镇政府工作，30年坚守农技岗位，现为副高级农艺师。为提升“五间西瓜”品质，他和农业专家奔走在田间地头，大刀阔斧搞试验、作示范，探索提升“五间西瓜”品质新出路。

　　“五间西瓜”种植20年来，牟万祥从土壤改良、生态防控、增强植株抵抗力等方面着力。

　　牟万祥说，西瓜种植最初，普遍施用鸡粪、猪粪等农家肥，连种多年后，土壤结构受到破坏，西瓜口感和产量受到影响，他先后尝试过压青固氮、菌渣松土，以及生物菌肥+有机肥（羊粪、牛粪）等改良土壤。

　　生态防控病害上，他使用过黄板、蓝板防虫；施用益微+营养液，形成保护膜，隔绝病虫，促进植株强壮，增强抗病力；使用大棚地膜覆盖，减少杂草、虫害；一旦发现病害，针对性地使用烟碱杀虫剂，从而提高五间西瓜品质。

　　他积极呼吁发展设施农业。大棚内，夏季气温过高，苗架蔫，枯萎快，影响西瓜品质和产量。他希望能增加遮阳网，增加西瓜批次，保障西瓜品质。其次，推动简易大棚向连栋大棚转变。今年4月中旬，一场大风将新建村芳芳西瓜种植场大棚吹坏了30多个，而其他的连栋大棚完好无损。他感受到了连栋大棚的好。

　　西瓜种植需要晴好天气，雨水太多瓜藤易生病、西瓜易上水，露地种植靠天吃瓜早已成为过去。

　　农村“386199部队”日益突出，农业出路在哪？牟万祥反复思考。2010年至2012年，他在新建村连续种植10亩西瓜和草莓，带头试验示范；2021年至2023年，他在友胜村种了20亩大棚西瓜、70亩露地蔬菜，了解种植业成本和探索新科技。他发现西瓜种植技术不断更新，品质和产量都有了保证，销售市场也因龙头企业入驻、知名品牌效应而畅通无阻。但是，露地蔬菜全靠请工人种植，蜂拥上市，人力成本高而无价格优势。

　　今年，牟万祥到山东寿光考察学习。他表示，现代农业未来是向无土栽培、智慧农业发展，越简化越好。如基质+营养液，数字化管理，产品产量和品质都不错，尤其是还能提前上市占领市场。

　　今年，五间镇举办第十五届“耕读传万家，共富龙故里”西瓜旅游文化节，这片西瓜试验田借乡村振兴的科技之舟，驶向美好未来。

　　本版图片除署名外由渝西都市报记者 凌泽英 摄