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烟火味·人情味
永川街巷蒸腾“热辣”生活味
  夏日里的骑龙茶馆。

  盛夏的永川,白天热得像火炉。等太阳没那么毒了,城里就热闹起来了。街巷深处,那份过日子的劲儿、饭菜的香味、邻里间的热乎气儿,就都冒出来了,这才是永川最地道、最招人喜欢的“热辣”味道。

  街灯亮了  烟火气起来了

  下午五点半,天还闷着,永川几家星级酒店的大门外,外卖摊已经支棱起来了。温暖的灯光照着摊子上摆得满满当当的卤菜、拌好的凉菜、切好的烧腊,还有各种熟食。下班的市民和穿着西装的上班族都挤在这儿,挑挑拣拣,打包带走。无论何种身份,下了班的人,就想图个方便买点热乎现成的带回家。

  太阳下山,社区广场活泛开了。广场舞的音乐响起来,大妈大姐们跳得起劲,汗珠子在灯光下里亮晶晶的。小区里的篮球场上,小伙子们跑得欢,球鞋擦地声、进球叫好声混在一块儿。健身房里也亮着灯,跑步的、举铁的,人影晃动。这不大点儿地方,成了老老少少活动筋骨的场子——永川人用汗水和动静,把普通的傍晚变成了热热闹闹的聚会。

  路边摊上的滋味与营生

  夜深了,热气还没散,永川的“深夜食堂”才刚开场。城区的夜市摊子一个挨一个,连成一片,灯火通明,香味扑鼻。空气里混着各种味道:花椒的麻香、炭烤羊肉串的油香、铁板鱿鱼的鲜香……这味儿勾人,四面八方的人都寻来了。

  “浩子炒粉”的摊子上,火苗子蹿得老高。老板浩哥一头汗,手里的锅铲翻飞,叮当作响。粉在锅里跳几下,转眼就炒好一盘,油亮亮香喷喷的。“累是累点,”浩哥抹把汗,“但看大伙儿吃得香,特别是想到娃儿下学期的学费有了着落,心里就踏实。”这话实在,道出了多少夜里干活人的心思。熟客来了就喊:“浩子,照旧,多抓把豆芽!”角落里,常能看到几个刚下班的工人,就着一盘炒粉或几串烧烤,喝口自带的水,脸上绷紧的劲儿松了松——这个小摊,是养家糊口的营生,也是人情冷暖歇脚的地儿。日子的辛苦和暖意,就在这杯盘碗筷、烟火缭绕里转着。

  老地方里的闲话家常

  下午太阳没那么晒了,老城区的茶馆也热闹起来。铺面不大,老吊扇在头顶嗡嗡转。竹椅子嘎吱响,打牌下棋的声音噼里啪啦。老茶客们泡在里面,一下午的时光就消磨在一杯杯浓茶里。喊一声“老板!添水”,老板拎着老式保温瓶就过来了。滚水冲进盖碗,茶叶打着转儿散开,茶香就飘出来了。不用多说啥,一个眼神,一句家乡话,都是老相识的默契。这茶水里泡着的,是慢悠悠的时光,是街坊邻居间那份心照不宣的亲热。

  天黑了,永川的街巷还在热气里闹腾着。有人躲进空调房图凉快,也有人守着炉火,继续那份滚烫的营生。街角小摊的炉子映着摊主汗湿的背影,广场的灯光照着跳舞跑步的人影,夜市排档的喧哗里蒸腾着普通人对过好日子的念想——这热腾腾的人间烟火,从来不在舒服地方冒出来。生活的真滋味,恰恰是在顶着热气干活、在彼此搭把手的那点暖意里,慢慢熬出来的。

  永川的烟火气,就在这热气腾腾的地方,一直冒,一直香。

  渝西都市报记者 潘玥希 文/图

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