本报讯(渝西都市报记者 刘 灿)近日,永川区各学校深度践行校园食品安全“1332”工作机制,着力构建科学、可持续的校园餐管理体系,实现校园餐从短期整治到长效治理,全力打造“家之味、爱相随”食堂文化品牌。
4月14日,永川区学校膳食监督培训会召开,安排部署校园膳食监督工作。1500余名校园膳食监督家长委员、400余名学校食品安全管理干部参会。随后,全区中小学严格按照程序,确定学校膳食监督家长委员会成员。萱花小学、临江幼儿园等学校的膳食监督家长委员会实地考察供货商供货质量,从源头把控食材品质与价格;红星旺龙湖幼儿园、兴龙湖小学、神女湖小学等学校的膳食监督家长委员会走进学校食堂,对食堂的食材储存、加工制作等环节进行监督;实验小学、五洲小学、凤凰湖小学等学校开展家长陪餐活动,及时反馈意见和建议,助力学校不断优化膳食服务……
据悉,永川各学校以“家之味、爱相随”食堂文化建设为抓手,创新打造有温度、有文化的校园餐饮服务体系。通过聘请学生家长参与食堂工作,既保障食品安全,又搭建起家校共育的暖心桥梁;精心营造温馨就餐环境,感受家的温暖;食堂员工以家人般的贴心服务,陪伴学生健康成长。同时,各校创新开展“光盘行动”主题教育,建立节约粮食激励机制,将文明礼仪、勤俭节约等美德培养融入日常就餐环节,让每一餐都成为滋养身心的成长课堂,全方位促进学生全面发展、健康成长。